Питание жителей мегаполиса

Как зачастую выглядит меню многих современных городских жителей? Кофе с бутербродом на ходу с утра, обед в сухомятку, в перерывах чай с печеньем и обильный ужин…. Безусловно, здоровым такой рацион не назовешь. Не удивительно, что такое питание нередко приводит к лишнему весу, частым простудам и потере энергии.

Составляя меню для городского жителя, важно учесть те факторы, которые влияют на его здоровье. Последствия многих из них можно скорректировать, в том числе, и с помощью сбалансированного рациона.

В черте города мы получаем ударную дозу тяжелых металлов, вдыхая выхлопные газы автомобиля, пьем воду из-под крана с немалым количеством диоксинов, получаем немало вредных веществ, находясь в помещении (мелкие частички обоев, красок, мебели, чистящих средств). «Все эти вредные вещества частично выводятся из организма, а частично откладываются в жировой ткани, - рассказывает Михаил Гаврилов, врач-диетолог, врач функциональной медицины. – Поражают они прежде всего эндокринную систему. Связано это с тем, что большинство вредных веществ относятся к гормоноподобным веществам и могут замещать гормоны в обменных процессах. Это может стать причиной развития ряда заболеваний, таких как сахарные диабет, нарушить работу щитовидной, поджелудочной и половых желез».

С одной стороны, позволить себе сбалансированное питание в течение дня не сложно: обилие в городе кафе на любой вкус и множество различных вариантов здорового фаст-фуда, дают возможность выбора. Однако, привычку питаться на ходу и чем придется искоренить не так-то просто… А многие и вовсе пропускают обед или полдник, предпочитая как следует поесть вечером в кругу семьи. «Такое питание чревато, прежде всего, прибавкой веса. – рассказывает Михаил Гаврилов. – Нарушая кратность питания, мы подрываем выработку гормонов, отвечающих за контроль аппетита. Именно поэтому пропуски основных приемов пищи выстреливают вечером приступами «гормонального голода», который мы не можем контролировать усилием воли. Такой режим питания пагубно действует и на ЖКТ. Частые болезни жителей больших городов – гастрит, язва желудка, синдром раздраженного кишечника и другие».

И, как следствие, контакт с огромным количество вирусов и бактерий. Справиться с такой нагрузкой можно только, поддерживая иммунную защиту на должном уровне. В противном случае, вы можете не вылезать из бесконечных сезонных ОРВИ и ОРЗ. Заболевания, передающиеся воздушно-капельным путем, в больших городах получить проще простого.